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Bresaola - Macelleria Anselmi

Bresaola

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'Bruna Alpina', questo il nome specifico della nostra bresaola! Si tratta di carne di manzo, stagionata in salamoia seguendo una particolare procedura che ne fornisce un sapore del tutto speciale. Ottima per antipasti e abbinata a funghi e piatti tipici.

La bresaola viene spedita in confezione sottovuoto che ne garantisce una perfetta conservazione per la durata di 2 mesi.

NB: I prezzi si riferiscono all'acquisto on-line della merce proposta, ed al netto delle spese di imballaggio e spedizione.
Le ricette di Maria Rosa
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